Jídelní lístek

Print 
Jídelní lístek
Studené předkrmy
  100 g  Mozzarella s rajčaty, dochucená bazalkou, olivovým olejem a česnekem ...  68,00 Kč
  60 g  Prosciutto s avokádem v ořechové zálivce, toust ...  155,00 Kč
  60 g  Carpaccio (hovězí) s parmezánem, toust ...  138,00 Kč
Teplé předkrmy
  100 g  Restované krevety na ledovém salátě ...  98,00 Kč
    Topinka s masovou směsí – pikantní ...  68,00 Kč
    Grilované balíčky z kozího sýra v anglické slanině, s ledovým salátem ...  88,00 Kč
Polévky
  0,25 l  dle denní nabídky ...  35,00 Kč
  0,25 l  Česnečka s opečeným chlebem ...  35,00 Kč
  0,25 l  Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi ...  35,00 Kč
Ryby
  200 g  Pstruh s bylinkami ...  128,00 Kč
  200 g  Candát na kmíně ...  198,00 Kč
  200 g  Losos na másle ...  168,00 Kč
  10 g  Ryby - doplatek ...  4,00 Kč
Bezmasé pokrmy
  120 g  Smažené sýry dle výběru (eidam, niva, hermelín), tatarská omáčka ...  88,00 Kč
  120 g  Zapečené brambory s listovým špenátem a gorgonzolou ...  88,00 Kč
  150 g  Smažená brokolice nebo smažené žampiony ...  78,00 Kč
  120 g  Tagliatelle s bazalkovým pestem, parmezánem a ořechy ...  108,00 Kč
  120 g  Těstoviny s ančovičkami, olivami a cherry rajčátky ...  98,00 Kč
Kuřecí minutky
  180 g  Kuřecí steak přírodní ...  95,00 Kč
  180 g  Jemný chřest s kuřecím masem ...  128,00 Kč
  180 g  Kuřecí steak s houbami a ochucenou rýží ...  138,00 Kč
  180 g  Kuřecí filet plněný sušenými švestkami a hermelínem ...  128,00 Kč
Vepřové maso
  180 g  Vepřová panenka s jemnou omáčkou z koňaku ...  158,00 Kč
  180 g  Vepřový steak přírodní ...  135,00 Kč
  180 g  Medailonky s hermelínem a anglickou slaninou ...  158,00 Kč
  180 g  Smažený vepřový řízek, citron ...  138,00 Kč
  180 g  Vepřové medailonky na houbách, tagliatelle ...  168,00 Kč
Z hovězí svíčkové
  400 g  Chateaubriand z hovězí svíčkové, dušená zelenina (2 osoby) ...  480,00 Kč
  200 g  Hovězí steak ...  300,00 Kč
  200 g  Pfeffer steak ...  310,00 Kč
  200 g  Svíčkové řezy s restovanou cibulkou ...  268,00 Kč
  200 g  Tatarský biftek, topinky /4 ks/ ...  298,00 Kč
  200 g  Svíčkové nudličky pikant (cibule, pórek, lilek) ...  228,00 Kč
Maso na grilu
  300 g  Vepřová krkovice, křen, hořčice, feferonka, pečivo ...  158,00 Kč
Omáčky k masu
    Smetanová, sýrová, hříbková, rokforová, brusinková, smetanová se zeleným pepřem ...  28,00 Kč
Jídla na objednávku (24 hod. předem), min. 4 osoby
  400 g  Vepřová žebra na medu, křen, hořčice, pečivo ...  138,00 Kč
  1/4  Pečená kachna, zelí, knedlík ...  148,00 Kč
  150 g  Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky ...  128,00 Kč
  150 g  Hovězí guláš, karlovarský knedlík ...  128,00 Kč
Přílohy
  150 g  Smažené hranolky ...  28,00 Kč
  150 g  Rýže dušená ...  28,00 Kč
  150 g  Brambory opečené na másle ...  26,00 Kč
  150 g  Brambory vařené ...  24,00 Kč
  150 g  Brambory americké ...  32,00 Kč
  3 ks  Bramboráčky ...  38,00 Kč
  150 g  Těstoviny (penne, tagliatelle) ...  30,00 Kč
  150 g  Šťouchané brambory s cibulkou ...  34,00 Kč
  2 ks  Pečivo ...  8,00 Kč
  2 ks  Topinky s česnekem ...  16,00 Kč
  2 ks  Toust opečený ...  12,00 Kč
Přílohy zeleninové
  150 g  Zelenina dušená na másle (kukuřice, baby karotka, brokolice) ...  38,00 Kč
  250 g  Restovaná zelenina (paprika, rajčata, lilek) ...  58,00 Kč
  150 g  Žampiony dušené na másle ...  38,00 Kč
  150 g  Fazolky na slanině ...  58,00 Kč
  150 g  Listový špenát se smetanou a česnekem ...  38,00 Kč
Další přílohy
  30 g  Tatarská omáčka - kečup - dresing - křen - brusinky ...  12,00 Kč
  50 g  Okurka kyselá - kozí rohy - feferonka ...  12,00 Kč
  10 g  Máslo ...  5,00 Kč
Zeleninové saláty
  150 g  Italský salát s mozzarellou ...  78,00 Kč
  150 g  Míchaný salát s olivovým dresinkem ...  58,00 Kč
  150 g  Šopský salát s olivami ...  68,00 Kč
  150 g  Míchaný salát s kousky restovaného kuřecího masa a jogurtovým dresinkem ...  88,00 Kč
  150 g  Míchaný salát s tuňákem ...  88,00 Kč
  150 g  Listový salát s cherry rajčátky a ředkvičkami ...  68,00 Kč
Teplé moučníky
    Palačinka se zavařeninou, čokoládovou polevou a šlehačkou ...  48,00 Kč
    Palačinka s povidly a zakysanou smetanou, sypaná oříšky ...  58,00 Kč
    Hruška plněná lesním ovocem, griotkou a vanilkovou zmrzlinou ...  78,00 Kč
    Ovocné knedlíky sypané tvarohem ...  78,00 Kč
    Šišky plněné mákem ...  58,00 Kč
Studené moučníky
    Rakvičky se šlehačkou ...  38,00 Kč
    Medovník ...  42,00 Kč
    Šlehačka ...  16,00 Kč
Nabídka k vínu a pivu
  120 g  Variace sýrů doplněná olivami a ořechy ...  68,00 Kč
  120 g  Mix sýrů a uzenin ...  68,00 Kč
    Slané oříšky, chipsy, slané tyčky ...  30,00 Kč
  50 g  Pražené mandle ...  30,00 Kč