toppanel_restaurace

HOTEL U KAPLIČKY V PÍSKU - WINE LIST

PDF Print Email 
Sekty
 0,75 l Bohemia Sekt (demi)... 238,00 Kč
 Šumivé víno vyrobeno Charmatovou metodou druhotného kvašení v tancích. Je zlaté, respektive lososově růžové barvy, svěží, květnaté vůně a harmonické polosuché chuti. Výborné k dezertům.  
Bílá vína - rozlévaná
 0,75 l Rulandské bílé... 189,00 Kč
 Odrůda u nás stále populárnější, s jemnou botritickou vůní připomínající čerstvé máslo, kombinovanou s ovocností řízeného kvašení. Plné, extraktivní víno, výborné k jemným sýrům.  
 0,2 l Rulandské bílé... 54,00 Kč
 0,75 l Müller Thurgau... 189,00 Kč
 Víno oceněné „CZECH MADE“, je nejvýznamnější odrůdou Znojemska. Příjemné, s nižším obsahem kyselin, jemně aromatické po vanilce nebo muškátu. Typická je jemná hořčinka na konci jazyka. Tuto přes 100 let starou odrůdu doporučujeme k sýrům.
  
 0,2 l Müller Thurgau... 54,00 Kč
 0,75 l Ryzlink rýnský... 189,00 Kč
 Aristokratická odrůda. Příjemná pikantní kyselinka s aromatickými tóny po lipovém květu, medu nebo zelených jablkách. Vhodná k bílým masům a rybě.  
 0,2 l Ryzlink rýnský... 54,00 Kč
 0,75 l Sauvignon... 224,00 Kč
 Odrůda, která si získává neustále nové příznivce. Vyznačuje se trávovou chutí i vůní, ve vyzrálejších ročnících jemnější broskvovou. Někdy se chutí i vůní blíží angreštovému kompotu nebo grepu. Vynikající k zeleninovým salátům, ale také k rybám.  
 0,2 l Sauvignon... 64,00 Kč
Ročníková vína bílá
 0,75 l  Müller Thurgau – 2005, 2007, 2008... 320,00 Kč
 Svěží plný a pikantní Müller Thurgau z vinice Peklo, který vyniká jemným muškátovým aromatem.  
 0,75 l Rulandské bílé – 2008... 320,00 Kč
 Plné mohutné extraktivní víno. Typická „chlebová“ vůně spojená s vyzrálostí hroznů jistě potěší milovníky této odrůdy.  
 0,75 l Ryzlink rýnský – 2007... 320,00 Kč
 Plný, mohutný Ryzlink rýnský. Vyznačuje se nádhernou vůní rozkvetlé zahrádky.  
 0,75 l Chardonnay – 2008... 320,00 Kč
 

Toto jemné, harmonické víno doufáme jistě potěší milovníky odrůdy Chardonnay. Je pro něj typická odrůdová vůně i vůně moravských vín.

  
 0,75 l Sauvignon – 2007, 2008... 480,00 Kč
 

Tento Sauvignon určitě uspokojí příznivce této v současné době oblíbené odrůdy. Vyznačuje se kouřovou vůní, přecházejících do romantické vůně pomletých kopřiv.

  
 0,75 l Rulandské šedé – 2008... 480,00 Kč
 Zajímavý „šeďák“ z mladé vinice. Odrůdově čistý, jemný, hladký s pěknou ovocně odrůdovou vůní.  
 0,75 l Veltlínské zelené – 2008... 480,00 Kč
 Typický, plný, mohutný veltlín. Najdeme v něm ve vůni jak typickou mandlově pepřovitou vůni, tak i tóny čerstvé čočky.  
Červená vína - rozlévaná
 0,75 l Frankovka... 189,00 Kč
 Pikantní víno pro všední i slavnostní příležitosti. Typická upřímná chuť i vůně je u ní právě tak charakteristická, jako lidé z jižní Moravy, kteří ji vyrábí. Ve vyzrálých vínech hledejte typickou čokoládu. Doporučujeme k tmavým masům.  
 0,2 l Frankovka... 54,00 Kč
 0,75 l Svatovavřinecké... 189,00 Kč
 U nás oblíbená odrůda vyniká sametově pikantní chutí i vůní po povidlech. Často ji doprovází typické vyšší kyselinky, dle ročníku sklizně. Vhodné zejména ke zvěřině.  
 0,2 l Svatovavřinecké... 54,00 Kč
Ročníková vína červená
 0,75 l Modrý Portugal – 2007... 280,00 Kč
 Lehký, svěží portugal. Je určen pro bezstarostné prožívání příjemných chvil volna při červeném víně.  
 0,75 l Svatovavřinecké – 2006, 2007... 280,00 Kč
 Plné, přitom elegantní víno. Určitě v něm najdete v chuti i vůni typické tóny švestkových povidel.  
 0,75 l Zweigeltrebe – 2008... 320,00 Kč
 Víno z odrůdy Zweigeltrebe se vyznačuje určitou pikantností a plností s jemnou vůní pepře a papriky.
  
 0,75 l Denis d’ Argent Merlot ... 320,00 Kč
 Plné mohutné, přitom svěží a elegantní červené víno s příjemnou tříslovinou. Ve vůni můžeme nalézt lesní plody, zejména ostružiny.  
 0,75 l Rulandské modré – 2008 výběr z hroznů... 480,00 Kč
 Jemné elegantní víno. Vyzrálé hrozny v tomto víně podpořily chuťovou charakteristiku Rulandského modrého. Vedle typické odrůdové chuti a vůně červeného drobného ovoce (malin, jahod), lze zde nalézt vůni pepře prolínající se s vůní zelené papriky.  
 0,75 l Denis d’Or Barrique ... 480,00 Kč
 „Barikové víno“ vyrobené z odrůdy Cabernet Sauvignon představuje nejmodernější světový trend ve výrobě červených vín, což se projevuje v chuti i vůni vína. Je zde skloubena pikantní vůně, chuť a tříslovina Cabernetu po černém rybízu s příjemnou příchutí i vůní po dubu ze speciálních 225 l soudků, ve kterých Cabernet delší dobu ve sklepích Znovínu vyzrává. Tato náročná technologie představuje návrat k přírodě a klasickému způsobu výroby.  

Contacts

HOTEL U KAPLIČKY ***                          tel.: +420 382 216 269
Budějovická 2440 gsm: +420 775 289 531
397 01 Písek fax.: +420 382 215 300
e-mail: info@hotelukaplicky.cz